為什麼蛋白質鑲在細胞膜上

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為什麼蛋白質鑲在細胞膜上? (說實在

您的問題很冗統

不知道您在問什麼 ?)若您指的是

是否因蛋白質的物化性質而使它座落於細胞膜上?Ans:一個貫穿性膜蛋白(integral proteion)的共同特徵為至少要存在一個跨膜區域(transmembrane region)

此區域為由21-26個疏水性胺基酸形成的α-helix結構。

若蛋白質中具有某些區域暴露於膜的兩側則稱為跨膜蛋白(transmembrane protein)現在

我們正視這個問題

就是因為蛋白質排序內胺基酸極性的不同

相對應磷脂雙層膜之極性時

他才可以恰恰好的座落於膜上!!簡單舉例來說若是跨膜蛋白則它所接觸到膜的不分則分為極性-非極性-極性

因此

此跨膜蛋白胺基酸排列就大致上而言就會排列成

極性-非極性-極性

才不會因此排斥!!若您指的是蛋白質鑲在膜上的功能

我大致整理一下給您:Ans:細胞膜上的蛋白分很多種並且具備著自己獨特的功能性 :
1. 因為細胞模是雙層脂質

水浸潤著活細胞之外表

並充滿細胞大部分之內部。

當周圍有水時

脂質分子會自然聚集。

細胞膜中最豐富之脂質型態為磷脂 (Phospholipids)。

當許多磷脂分子被水包圍時

疏水性交互作用導致其脂肪酸尾部聚集起來。

穿孔在能量上是不利的

因此穿孔之質膜會試圖自行修補。

膜之脂質自我修復能力對可能面臨更大傷害是十分有用的。

雙層脂質之自我修補能力使新形成的囊及原來之胞器

二者均保持完整。

周圍有水之脂質分子有自我組合以及自我修補之行為。

在雙層內

單獨之脂質分子會有些微移動。

在雙層脂質內

脂質分子快速運動以及填塞方式之改變

因此形成液態膜 (membrane fluidity)。

2. 膜蛋白是指能夠結合或整合到細胞或細胞器的膜上的蛋白質的總稱。

而細胞中一半以上的蛋白質可以與膜以不同形式結合。

根據與膜結合強度的不同

膜蛋白可以被分為兩類：外周膜蛋白和內在膜蛋白。

內在膜蛋白是整合於膜上的蛋白質

總是與膜結合在一起。

可以定義為需要通過人工加入去垢劑（如SDS或Triton X-100）或其他非極性溶劑才能夠從膜中分離出來的蛋白質。

內在膜蛋白還可以根據與雙分子膜之間結合關係的差異細分為： 跨膜蛋白

顧名思義即跨越膜的兩端的蛋白質

其跨膜部分為